식약처 인정 기능성

글루타치온 식약처 인정 공식 기능성과 지표 성분 기준은?

수석연구원 Kim

5명이 읽었어요

2026.10.12 17:16:15

본 콘텐츠는 일반적인 건강정보 및 성분의 일반적 특성, 관련 학술연구 결과를 소개합니다.
특정 제품과 무관한 성분 일반에 대한 정보이며, 성분의 일반적 특성이 해당 성분을 함유한 제품에 적용되는 것은 아닙니다.

 
ⓘ 본 콘텐츠는 일반적인 건강정보 및 성분의 일반적 특성, 관련 학술연구 결과를 소개합니다. 특정 제품과 무관한 성분 일반에 대한 정보이며, 성분의 일반적 특성이 해당 성분을 함유한 제품에 적용되는 것은 아닙니다.
 
✅ 식약처 인정 기능성

글루타치온 식약처 인정 공식 기능성과 지표 성분 기준은?

updated. 2026.10.08
 
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글루타치온은 식약처가 건강기능식품 기능성으로 인정한 원료가 아닙니다. 국내에서는 항산화제 등으로 허가된 의약품 성분이거나 정제·캡슐 형태의 일반식품으로 판매되어 '미백' 같은 기능성을 표시·광고할 수 없습니다.

 
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작성 · 검토 | 에스더포뮬러 연구팀

에스더포뮬러 연구팀은 식품영양학 등 관련 분야 석사 이상의 학술적 전문성을 갖춘 연구자들로 구성되어 있습니다. 수만 건의 인체적용시험 결과와 글로벌 학술 데이터를 바탕으로, 성분의 핵심 기전과 안전성 정보를 객관적으로 전달합니다.

 

현재 대한민국 식품의약품안전처에서 글루타치온에 대해 공식적으로 인정한 기능성은 없으며, 글루타치온은 건강기능식품 기능성 원료가 아닙니다. 따라서 글루타치온을 함유한 제품이라도 건강기능식품으로서 '피부 미백' 같은 기능성을 표시하거나 광고할 수 없습니다.

국내에서 글루타치온은 두 갈래로 유통됩니다. 하나는 의약품으로, 글루타치온(환원형)을 주성분으로 한 항산화제 등 의약품이 허가되어 있습니다.[1] 다른 하나는 글루타치온 효모추출물 형태로 정제·캡슐 형태의 일반식품으로 사용하거나 건강기능식품에서 부원료로 사용합니다. 건강기능식품에서 부원료로 글루타치온을 함유한 효모를 쓰는 경우, 식약처는 그 성분명을 '글루타치온'이 아니라 '효모추출물'로 표시하도록 안내하고 있습니다.[2]

즉 글루타치온의 미백·항산화 관련 이점은 어디까지나 연구 단계에서 보고된 것일 뿐, 식약처가 건강기능식품 기능성으로 인정한 문구는 존재하지 않는다는 점을 구분해 이해하는 것이 중요합니다.

 
참고문헌▾
  1. 1. https://www.health.kr/searchIngredient/detail.asp?ingd_code=I007292
  2. 2. 식품저널. (n.d.). 건강기능식품 부원료의 명칭을 주표시면에 표시해도 되나요?(식약처 질의응답 인용). https://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=92010
 
안내 · 본 콘텐츠는 성분에 대한 일반적인 정보 제공을 목적으로 하며, 특정 질병의 예방·진단·치료·의학적 효능을 보증하거나 광고하지 않습니다. 건강기능식품의 기능성은 식품의약품안전처가 인정한 범위에 한하며, 인체적용시험 결과 등은 연구 단계에서 보고된 참고 정보입니다. 질환이 있거나 약물을 복용 중인 경우 섭취 전 의사·약사와 상담하시기 바랍니다.
 
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특정 제품과 무관한 성분 일반에 대한 정보이며, 성분의 일반적 특성이 해당 성분을 함유한 제품에 적용되는 것은 아닙니다.

수석연구원 Kim

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